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麻糬

麻糬

在台湾很出名的甜点,是日本的舶来品,发音mochi,于是台湾人称它为麻糬。用糯米粉制,有的外面裹花生粉,有的包内陷,最常见的是豆沙,芋泥,芝麻,花生等。咬一口,Q劲十足,内陷细腻香浓,甜度恰到好处,很有风味。
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