老张牛肉面店

位于永康街的老张牛肉面店，开了近半个世纪。2006年还获得了台北牛肉面节的冠军，宝刀不老。清炖的牛肉面汤头滋味清甜，辣味的牛肉面色泽看起来较浅，入口却浓郁，微辣，八角等香料隐而不显。牛肉切的小有厚度，卤得软嫩透彻又不失嚼劲，恰到好处。口味走的是精致路线。用餐环境与服务都不错，价格嘛自然是不会低。