辉哥生鱼片

出了名的垦丁排队店，首推是店里让人啧啧称奇的生鱼片。端上来时，绝对让人倒抽一口气，倒不是品质顶级，是那份厚实的肉感，看看就想夹一块放嘴里。如果没有指定，搭配种类很随意，鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、海鲡、旗鱼和一种鱼卵的加工品，可以先来口感较淡的鲷鱼，随后味道稍甜的鲔鱼，旗鱼，最后来口感丰厚的鲑鱼，一盘下来吃得满口海味。其他的海鲜也做得鲜美，过足了嘴瘾。特色推荐：生鱼片、海瓜子、蟹脚、蟹管。