一品卤味

垦丁大街上人气最旺的小吃店就属“一品卤味”了。它是垦丁大街第一家老字号卤味，有点像内地的麻辣烫，卤汁浓郁带些甜，食材也很新鲜、入味，酸枣大肠、鸭翅、猪耳朵和豆皮等都是招牌必点。一品卤味最大的成功在于采用10多种中药调配成的独门酱料，还有老板亲自研发的断魂辣椒酱，嗜辣的朋友可以挑战一下哦。