赤崁棺材板

这家是台南必吃小吃棺材板的创始店。棺材板的做法是中西合并式，用炸酥的厚片吐司作容器，里面装上香气十足的浓汤、火腿丁、花枝、胡萝卜丁和玉米青豆等食材。店内保持传统，提供原味和咖喱口味的棺材板，除此之外，也提供面和饭等。